Gravlaxsaus

hoeveelheid: 3/4 kop

• 7 el olie
• 2 el azijn
• 2 el mosterd
• 1 losgeklopte eierdooier
• 1 el suiker
• 1/4 tl zout
• 1/4 tl gedroogd dillegroen

Bereiding:

• Doe alle ingredienten in een kleine pot en sluit die af
• Schud krachtig tot alles goed is vermengd
• Serveer deze saus bij zalm, vis in het zuur, gekookte kreeft of krab