Avocado met spek dipsaus

• Ingrediënten:
  • 1 fijngeprakte rijpe avocado
  • 1 theelepel citroensap
  • 125 ml zure room
  • 2 reepjes verkruimeld gebakken spek
  • 1/4 theelepel uienpoeder
  • 1/4 theelepel tabasco
  • 2 theelepel fijngehakte komkommer
• Bereiding:
  • Meng alles zeer goed, dek af en bewaar de saus in de koelkast

    Geschikt als dipsaus voor groene paprika, selderij, radijzen en oude Cheddarkaas