Saté ajam I

• Ingrediënten:
  • 750 gr kippeborst
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1/2 dl zoete ketjap
• Bereiding:
  • Snijd de kippeborst in dobbelsteentjes
  • Pel de ui en de knoflook, snijd ze in stukjes en wrijf ze fijn samen met de ketjap
  • Marineer de blokjes kip hierin gedurende een halfuur
  • Rijg de blokjes aan de stokjes en rooster ze op een open (houtskool)vuur gaar
  • Deze saté kan warm, zonder saus gegeten worden