aantal personen: ?
-
Ingrediënten:
-
100 gram suiker
-
1 dl water
-
1 dl vruchtenpuree
-
1 tl glucosestroop
-
Likeur of citroensap
-
Bereiding:
-
Van de suiker en het water stroop koken
-
In de verhouding 1:1 vruchtenpuree toevoegen
-
Glucosestroop toevoegen
-
Likeur of citroensap toevoegen
-
Het ijs draaien
-
Machinaal of in de vriezer, regelmatig m.b.v. de staafmixer of blender het ijs
opdraaien