ei recepten
Eieren in een cocotte van de boerin

• Ingrediënten
  • 4 eieren
  • 50 gram boter
  • Zout
  • Peper
  • 100 gram mager spek

• Bereiding:
  • Snij het spek in kleine brunoise
  • Bak deze in wat boter en bedek er de bodem van de bakjes mee
  • Bereid de eieren verder als in 'eieren in een cocotte'