aantal personen: 6
-
Ingrediënten:
-
6 dessertlepels gemalen koffie
-
6 koppen water
-
4 repen bittere chocolade
-
1/2 glas water
-
100 g suiker
-
4 soeplepels slagroom
-
Snufje poederkaneel
-
6 soeplepels whisky
-
Bereiding:
-
Zet de koffie
-
Doe de chocola in een pannetje met het water, laat het smelten en roer erin om een smeu‹ge massa te krijgen
-
Haal de pan van het vuur, doe er de koffie, de suiker, de licht opgeklopte room, de kaneel en de whisky bij en vermeng alles goed
-
Laat de drank in de koelkast afkoelen
-
Zeer koud serveren